CONCURSO EL PASTEL DEL GENERAL
Índice del artículo
Página 1 de 2
Entre Ríos - Concepcion del Uruguay: Con una novedosa iniciativa, la Dirección de Turismo de Concepción del Uruguay invita a participar de un concurso para elaborar de manera artesanal un pastel criollo tal como lo comía el General Urquiza.
La particularidad de este pastel es que su relleno no estaba compuesto por ningún tipo de dulce sino con carne.
Según investigaciones este era el platillo preferido de Urquiza que lo comía tanto en su residencia del Palacio San José como en visitas a otros lugares de la provincia.
Cabe destacar que es un concurso que puede participar toda la familia y no es necesario ser un profesional de la cocina.
VER VIDEO
Nota María Laura Saad
Fte e Img: Radio 9 Digital
http://radio9digital.net/blog/pastel-del-general/
