Receta típica y fácil de Santiago del Estero
Arrope de tuna
Ingredientes
- Tuna verde o colorada
- Azúcar
Preparación
- Se coloca en un recipiente tuna cortada en trozos, cubierta de azúcar.
- Se lleva a fuego suave hasta que espese.
- Se revuelve periódicamente con cuchara de madera para que no se pegue.
Fte e Img: Santiago Educativo
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